Privacy Policy

Informativa privacy di Mistral Restaurant

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è MISTRAL SNC DI STABILE GASPARE & C., con sede in Via Marina di Petrolo, 4, 91014 Castellammare del Golfo (TP). P. IVA 02534300815. Email: info@mistralfoodandstay.com.

2. Tipi di dati trattati

Possiamo trattare le seguenti categorie di dati personali:

• dati identificativi e di contatto (nome, cognome, email, telefono);
• dati comunicati volontariamente tramite email o modulo contatti;
• dati relativi a prenotazioni, richieste di alloggi o transfer;
• dati tecnici di navigazione (indirizzo IP, browser, dispositivo) nei limiti previsti dalla legge.

3. Finalità e base giuridica

I dati personali sono trattati per:

• gestire prenotazioni e richieste di informazioni (esecuzione di misure precontrattuali o contratto);
• rispondere a messaggi inviati tramite il sito o email (legittimo interesse o consenso);
• adempiere a obblighi di legge, fiscali o contabili (obbligo legale);
• garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito (legittimo interesse).

4. Modalità del trattamento

Il trattamento avviene con strumenti informatici e telematici, nel rispetto delle misure di sicurezza adeguate. I dati non sono soggetti a decisioni automatizzate né a profilazione.

5. Conservazione

I dati sono conservati per il tempo necessario a perseguire le finalità per cui sono stati raccolti e, successivamente, per il periodo previsto dalla normativa applicabile. Le richieste generiche via email vengono conservate per il tempo necessario a evadere la comunicazione.

6. Comunicazione e destinatari

I dati possono essere comunicati a soggetti che forniscono servizi strumentali al titolare (hosting, posta elettronica, manutenzione del sito) e, ove necessario, a autorità competenti. Per prenotazioni di alloggi potresti essere reindirizzato a piattaforme esterne come Booking.com, le cui policy privacy si applicano autonomamente.

7. Trasferimento dati extra UE

Alcuni servizi di terze parti (ad esempio mappe Google) potrebbero comportare trasferimenti di dati verso paesi extra UE. In tali casi il trattamento avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR.

8. Diritti dell'interessato

In qualità di interessato hai diritto di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità dei dati, nonché di revocare il consenso in qualsiasi momento, senza prejudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca.

Hai inoltre diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

9. Natura del conferimento

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nel modulo contatti è necessario per inoltrare la richiesta. Il mancato conferimento può impedire l'evasione della stessa.

10. Cookie e preferenze locali

Per informazioni su cookie e preferenze memorizzate sul dispositivo consulta la nostra Cookie Policy. Cookie Policy.

11. Contatti

Per esercitare i tuoi diritti o per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali scrivi a info@mistralfoodandstay.com.

Ultimo aggiornamento: Luglio 2026